Adjoint Responsable Boucherie E.Leclerc Samer H/F - 62

Le centre E.Leclerc de SAMER (62830) emploie environ 65 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2018.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'Euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Dans le respect de la politique commerciale du magasin, vous serez l'adjoint du responsable Boucherie, vous le seconderez dans l'implantation du rayon, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).

Vous serez également garant des résultats en termes de chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks.

Vous assisterez le responsable dans l'encadrement d'une équipe d'environ 4 personnes dans le respect des règles sociales en vigueur tout en entretenant une bonne ambiance de travail.

Bon professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande ainsi que la spécificité des produits.

Autonome et responsable, vous veillez au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.