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Cuisinier - Cuisinière à l'Année en Bord de Mer H/F - 62

Description du poste

  • S/Mer

  • Merlimont - 62

  • CDI

  • Publié le 2 Octobre 2025

Le restaurant du Chef Alexandre Gauthier à Merlimont Plage cherche à renforcer sa brigade.
Le restaurant Sur Mer recrute un Cuisinier / une Cuisinière

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront (non exhaustives) :
- Réalisation des préparations préliminaires selon les recettes définies
- Organisation du poste de travail
- Dressage et envoi
- Entretien de la cuisine
- Anticipation des commandes

Vous contribuez à la satisfaction client et à l'image de la maison par :
- une bonne présentation
- votre rigueur et votre organisation
- un fort esprit d'équipe
- votre autonomie
- votre soucis du détail
- votre discrétion
Nous nous engageons à vous donner votre chance et à vous former à toutes techniques nécessaires à l'évolution de votre poste et indispensables à notre maison.
Evolution rapide encouragée !

Informations supplémentaires :
CDI à temps complet
Horaires suivant les services du restaurant
Etablissement ouvert toute l'année avec 5 semaines de fermeture réparties sur janvier, mars et septembre.
2 jours de repos consécutifs.
Salaire selon profil, compétences et expériences.
Possibilité de logement durant la période d'essai (2 mois)
Repas du personnel cuisiné à partir de produits frais et proposé à chaque service
Avantage dans les autres restaurants du Chef Alexandre Gauthier et au sein des Maisons Relais & Châteaux

Votre lettre de motivation et votre CV seront lus avec attention.
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.

Compétences requises

  • Restauration
  • Cuisine
  • Recettes
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Chiffres clés de l'emploi à Boulogne-sur-Mer

  • Taux de chomage : 18%
  • Population : 40251
  • Médiane niveau de vie : 16910€/an
  • Demandeurs d'emploi : 5230
  • Actifs : 17402
  • Nombres d'entreprises : 2239

Sources :


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