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Cuisinier - Cuisinière à l'Année en Bord de Mer H/F - 62
Description du poste
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S/Mer
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Merlimont - 62
-
CDI
-
Publié le 2 Octobre 2025
Le restaurant du Chef Alexandre Gauthier à Merlimont Plage cherche à renforcer sa brigade.
Le restaurant Sur Mer recrute un Cuisinier / une Cuisinière
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront (non exhaustives) :
- Réalisation des préparations préliminaires selon les recettes définies
- Organisation du poste de travail
- Dressage et envoi
- Entretien de la cuisine
- Anticipation des commandes
Vous contribuez à la satisfaction client et à l'image de la maison par :
- une bonne présentation
- votre rigueur et votre organisation
- un fort esprit d'équipe
- votre autonomie
- votre soucis du détail
- votre discrétion
Nous nous engageons à vous donner votre chance et à vous former à toutes techniques nécessaires à l'évolution de votre poste et indispensables à notre maison.
Evolution rapide encouragée !
Informations supplémentaires :
CDI à temps complet
Horaires suivant les services du restaurant
Etablissement ouvert toute l'année avec 5 semaines de fermeture réparties sur janvier, mars et septembre.
2 jours de repos consécutifs.
Salaire selon profil, compétences et expériences.
Possibilité de logement durant la période d'essai (2 mois)
Repas du personnel cuisiné à partir de produits frais et proposé à chaque service
Avantage dans les autres restaurants du Chef Alexandre Gauthier et au sein des Maisons Relais & Châteaux
Votre lettre de motivation et votre CV seront lus avec attention.
Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.
Compétences requises
- Restauration
- Cuisine
- Recettes

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Chiffres clés de l'emploi à Boulogne-sur-Mer
- Taux de chomage : 18%
- Population : 40251
- Médiane niveau de vie : 16910€/an
- Demandeurs d'emploi : 5230
- Actifs : 17402
- Nombres d'entreprises : 2239
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