Apprenti Traiteur H/F - 62

Notre établissement propose une vaste sélection de pains, pâtisseries et mets traiteurs, préparés quotidiennement avec des ingrédients frais et locaux.. Vous souhaitez développer vos compétences en traiteur tout en découvrant l'univers gourmand d'une boulangerie ?
Rejoignez notre équipe en tant qu'apprenti(e) traiteur en boulangerie.
Dans le cadre d'un contrat en apprentissage, vous serez amené(e) à préparer un titre pro

Missions:

- Apprendre et assister à la préparation de produits traiteurs en boulangerie, tels que les quiches, les pizzas, et les sandwichs.
- Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants.
- Aider à la mise en place des étals et vitrines pour la présentation des produits.
- Participer à toutes les étapes de production, de la préparation des ingrédients à la cuisson et au conditionnement.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en collaboration avec l'équipe de boulangers et pâtissiers pour assurer une production efficace et de haute qualité.

Profil recherché:

Passion pour la boulangerie et l'art culinaire.
Motivation et désir d'apprendre.
Capacité à travailler en équipe.
Ponctualité et sens de l'organisation.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Votre dynamisme et votre motivation seront de précieux atouts.

Contrat d'apprentissage avec rémunération selon les normes en vigueur.
Formations complémentaires organisées par l'entreprise.
Encadrement par des professionnels expérimentés.

Rejoignez notre équipe et développez vos compétences dans un environnement stimulant et créatif