Agréeur Marée Aeromin H/F - 62

Nous recrutons un(e) Agréeur Marée H/F en CDI pour notre site de BOULOGNE-SUR-MER spécialisé dans l'importation, la transformation et la distribution de produits de la mer, site qui compte 80 collaborateurs.

À propos du poste

En tant qu'Agréeur Marée vous garantirez le contrôle qualité des produits de la mer réceptionnés, transformés ou stockés. Vous veillerez au respect des normes sanitaires, de traçabilité et du cahier des charges fournisseurs.

Vos missions principales :

Contrôle qualité des produits marée : fraîcheur, étiquetage, conformité
Saisie des résultats dans le système informatique
Contrôle des produits issus de notre atelier ou de prestataires
Vérification de la rotation des stocks (FIFO)
Sensibilisation du personnel à l'hygiène et à la sécurité
Suivi et enregistrement des PRPOs (parasitisme, stockage)
Participation à la gestion des non-conformités

Profil recherché

Bac à Bac +2 en agroalimentaire
Expérience en contrôle qualité ou secteur marée appréciée
Expérience dans le domaine agroalimentaire impérative
Expérience de 6 mois dans les produits de la mer serait un plus
Connaissance des critères de fraîcheur, HACCP et risques liés au parasitisme
Autonomie, rigueur, réactivité, bon relationnel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel