Assistant Manager en Alternance H/F - 62

Le centre Altern'Emploi de Boulogne-sur-Mer propose un ensemble de formations en alternance, adaptées aux besoins des entreprises locales et régionales.Plongez au coeur de l'adrénaline de la restauration rapide en rejoignant notre équipe d'encadrement ! En tant qu'apprenti manager, vous évoluez au sein d'une structure organisée où plusieurs managers expérimentés vous accompagnent au quotidien pour vous transmettre leur savoir-faire. Votre mission sera d'apprendre à maîtriser le "rush" : vous participerez activement à la coordination des équipes, au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'au pilotage de la performance du restaurant