Second de Cuisine H/F - 62

- établissement renommé du Touquet pour sa cuisine soignée et son ambiance conviviale, recherche un une second Cuisinier Cuisinière pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un CDD de 5 mois, à pourvoir prochainement.
Vos missions
Au sein d'une brigade dynamique, vous serez chargé(e) de :

- Participer à la préparation et à la production des plats selon les recettes et standards du restaurant
- Assurer la mise en place quotidienne du poste
- Garantir la qualité visuelle et gustative des assiettes
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

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- Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle ou bistronomique
- Sens de l'organisation, rigueur et rapidité
- Esprit d'équipe, autonomie et motivation
- Capacité à travailler en période de forte activité (saison estivale)

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.