Cuisinier de Collectivité H/F - 62

Actual Boulogne sur mer , recrute un cuisinier de collectivité H/F sur le secteur de Outreau et Boulogne sur mer .Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement

Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées

Concevoir et réaliser les repas

Collaborer à la gestion du stock, du budget, suivi des commandes, inventaires

Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP, démarche qualité

Entretien et nettoyage de la cuisine