Cuisinier de Collectivité H/F - 62

ACTUAL Boulogne sur mer recrute pour son client entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective (scolaire, d'entreprise, EPHAD) basée sur le secteur de Outreau et Boulogne sur mer .

Construisons ensemble votre travail !- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement

- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées

- Concevoir et réaliser les repas

- Collaborer à la gestion du stock, du budget, suivi des commandes, inventaires

- Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP, démarche qualité

- Entretien et nettoyage de la cuisine