Cuisinier H/F - 62

Le Cap'Osé, restaurant bistronomique contemporain dont l'ouverture est prévue en avril 2026 au coeur de la station du Touquet, proposera une cuisine du soleil, généreuse et créative, mettant à l'honneur des produits frais et de saison.Derrière ce projet : le chef Hicham et son épouse Véronika, tous deux passionnés de restauration et fins connaisseurs de la station. Après avoir osé passer le cap de l'entrepreneuriat, ils souhaitent aujourd'hui faire voyager leurs clients à travers une cuisine sincère, inspirée et engagée.
Dans le cadre de cette ouverture, le chef recherche un(e) cuisinier(ère) pour travailler à ses côtés et participer pleinement à l'aventure dès le départ.
Vos missions :
- Participer à l'élaboration et à la réalisation des plats de la carte.
- Travailler des produits frais, locaux et de saison.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Être force de proposition et impliqué(e) dans la vie de la cuisine.
- Évoluer dans une brigade à taille humaine, dans un esprit d'entraide et de transmission.

Pourquoi rejoindre le Cap'Osé ?
- Participer au lancement d'un nouvel établissement.
- Faire partie d'un projet humain, audacieux et sincère.
- Travailler aux côtés d'un chef passionné, bienveillant et qui aime transmettre et partager.
- Évoluer dans un cadre stimulant, au sein d'une station balnéaire dynamique.

PROFIL REQUIS:
Vous justifiez d'un diplôme de niveau Cap à Bac Pro cuisine, idéalement acquis par le biais de l'apprentissage.
Une première expérience professionnelle sera appréciée. Une formation complémentaire pourra être proposée à la prise de poste.
Si la rigueur, l'esprit d'équipe et la passion du métier vous caractérisent, vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) !
Si vous êtes une personne désireuse de progresser et attirée par la cuisine bistronomique, alors le chef pourra vous accompagner et vous permettre de monter en compétences.

CONTRAT PROPOSÉ:
CDI.
Date de démarrage : début avril 2026.
Temps de travail : 39 h/hebdo - Heures supplémentaires à prévoir en haute saison.
Rémunération selon profil et évolutive.

POUR POSTULER:
Merci de nous transmettre votre cv à l'adresse suivante : ****@****.**
(Seules les personnes sélectionnées seront contactées, merci de votre compréhension)