Manager de Département Produit Frais H/F - 62

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire

Dès l'ouverture du magasin, vous prenez en main votre périmètre : produits frais, équipes et rayons à faire vivre au quotidien.

Vous veillez à la qualité et à la performance commerciale de votre département. Vous supervisez les ventes, ajustez les implantations et garantissez la fraîcheur des produits tout en faisant progresser vos collaborateurs.

Vos principales responsabilités :

- Piloter les rayons produits frais et organiser les activités quotidiennes
- Analyser les ventes et adapter les assortiments selon les besoins clients
- Gérer les commandes, les stocks et les marges
- Encadrer et accompagner les équipes sur le terrain
- Contrôler la conformité, la qualité et la présentation des produits

Vous êtes au coeur de la vie du magasin, entre gestion opérationnelle et animation humaine.