Chef de Partie Petit Déjeuner H/F - Barrière

L'HÔTEL BARRIÈRE LE WESTMINSTER RECHERCHE SON CHEF DE PARTIE PETIT DÉJEUNERFigure emblématique du Touquet Paris Plage, l'Hôtel Barrière Le Westminster est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, ainsi que des espaces de séminaire.Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine William Elliott, figure emblématique de la gastronomie locale, au sein du service des petits déjeuners.Horaires sans coupure : 06h00 - 14h00.
VOS PRINCIPALES MISSIONSPréparer les petits déjeuners pour les clientsParticiper à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisineParticiper au rangement et au conditionnement des produitsVeiller à la propreté de votre poste et de votre environnement de travailTRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...Le 13ème mois et intéressementLe paiement des heures supplémentairesLa majoration des heures de nuitDes opportunités de mobilité en France et à l'internationalDes formations personnalisées via notre Campus BarrièreUne intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essaiUn CSE dynamique proposant de nombreux avantagesUne bonne mutuelle pour prendre soin de vousDes tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêveStatut : Employé. Rémunération : Entre 2050 et 2400 euros brut par mois Prise de poste : Dès que possible.

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût du travail bien fait. Vous avez une voix qui porte mais savez garder votre calme en toutes circonstances. Réactif, organisé, tenace et doté d'un excellent esprit d'équipe. Maîtrise des normes HACCP obligatoire. Première expérience professionnelle réussie en restauration et formation en restauration souhaitées

• Conditionnement des produits
• Rédaction de notices techniques
• Réactivité
• HACCP