Les missions du poste
Manpower BOULOGNE SUR MER recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Fileteur (H/F) Vos missions
- Réaliser le filetage de différents types de poissons (ronds et plats) dans le respect des techniques professionnelles.
- Assurer la découpe, le parage, l'écaillage et le désarêtage avec précision.
- Contrôler la qualité des produits : fraîcheur, calibrage, aspect.
- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé.
Votre profil
- Vous maîtrisez le filetage de poissons et les techniques de coupe.
- Vous êtes rigoureux(se), rapide et avez une bonne dextérité manuelle.
- Une première expérience en mareyage, poissonnerie ou industrie agroalimentaire est fortement appréciée.
- Vous êtes disponible rapidement.
N'hésitez pas à postuler !
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 20-04-2026 Durée : 1 semaine(s) renouvelable
Compétences requises
- Poisson