Préparateur Produits Snacking H/F - Boulangerie pâtisserie Fusillier

Description du poste :

Nous recherchons un preparateur de produits Snacking ( H/F) au sein de notre boulangerie patisserie située à fort Mahon plage .

Le Préparateur de sandwich et ou de produits salés (H/F) se voit confier la mission suivante :

« Assurer la production de produits traiteurs et méthodes de fabrication internes »

- TECHNIQUES PROFESSIONNELLES :

- Sélectionner et préparer les ingrédients pour la réalisation des différents produits (sandwichs, salades, quiches, croques.)

- Gérer la cuisson et effectuer le montage des produits de snacking

- HYGIENE :

- Entretien du poste de travail et du matériel

- Rangement et nettoyage des réserves et des frigos

- Gestion de la conservation et du réassortiment des produits

Une expérience en cuisine sera un plus.

Type d'emploi : Temps plein, CDD 35H/semaine

Heures de nuit: 02H00 - 09H00,

2 jours de repos/ semaine

Rémunération : majoration heures de nuits, heures de dimanche.

Lieu du poste : En présentiel

Profil recherché
Vous justifiez idéalement d'une expérience dans le domaine de la cuisine, ou une expérience similaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, et votre capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. Vous êtes dynamique, adaptable et capable de travailler efficacement en équipe . Votre motivation à apprendre et à évoluer dans le secteur alimentaire sera également appréciée.
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Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).