Les missions du poste

Vous réalisez des prestations hotellières, réaliser le service des repas. Vous assurez le dressage, présentation des repas, service et rangement. Nettoyage des espaces de vies. Vous identifiez les goûts et les restrictions des résidents. Vous maitrisez les techniques de restauration collective et vous respectez les règles de HACCP.
Vous travaillez un week-end sur deux.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - En restauration collective

Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,HACCP

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

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L’emploi par métier dans le domaine Nettoyage à Boulogne-sur-Mer