Les missions du poste

Dans le cadre du développement de notre restaurant spécialisé avec une carte en crêperie et en brasserie de produits régionaux, nous recrutons notre cuisinier.E

Vous êtes en charge de préparez, assemblez et cuire des crêpes et des galettes, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous savez tourner les crêpes et les galettes.
Vous êtes en charge de préparez les recettes de plats régionaux, type carbonnade.

Il y a une carte permanente et une carte saisonnière.

L'établissement est ouvert du mardi au dimanche en service du midi et du soir, de 11h00 à 14h30 puis de 18h30 à 22h. Vous êtes en repos le lundi et un jour de la semaine.
Une action de formation avant embauche peut être mobilisée, afin de développer vos compétences sur le poste.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - en creperie/cuisine

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Boulogne-sur-Mer