Les missions du poste

Commis de cuisine H/F (H/F)

80 - LE CROTOY (80550)

Commis de cuisine - CDD 30h/semaine (possibilité de prolongation)

Un restaurant recherche un(e) commis de cuisine pour un CDD du 01/06 au 15/06, avec possibilité de prolongation selon les besoins et le déroulement du contrat.

Horaires de travail

* Lundi au jeudi : 18h00 - 22h00 / 22h30
* Vendredi et samedi : 18h00 - 23h00
* Dimanche : service du midi

Contrat

* CDD 30 heures par semaine
* Début : 1er juin
* Possibilité d'évolution du contrat si bonne intégration

Missions principales

* Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée)
* Aide à la réalisation des plats selon les consignes du chef
* Dressage et envoi des préparations
* Entretien du poste de travail et du matériel de cuisine
* Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Participation à la réception et au rangement des marchandises
* Contribution au bon fonctionnement général de la cuisine

Profil recherché

* Expérience souhaitée de 3 à 6 mois minimum en cuisine ou sur un poste similaire
* Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
* Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
* Capacité à travailler en équipe et sous pression
* Motivation, sérieux et ponctualité indispensables
* Envie d'apprendre et d'évoluer au sein d'une équipe dynamique

Lieu

80550

Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, merci d'envoyer votre candidature.

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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