Cuisinier - Cuisinière H/F - Brasserie les Oyats de Wimereux
- CDD
- Brasserie les Oyats de Wimereux
Les missions du poste
Vous êtes cuisinier-ère expérimenté-e ?
Venez rejoindre une société avec une organisation stable et des formations pour développer votre talent.
Afin de respecter votre vie, un horaire de travail en équipe avec un service par jour (Midi ou soir) et deux jours de repos consécutifs par semaine sont mis en place.
Vos missions :
- Animé(e) par un bon esprit de service, vous assurez en équipe la production des plats chauds, froids et desserts.
- Contrôler la production des plats, leur présentation et leur qualité.
- Garantir la sécurité alimentaire l'application des règles HACCP.
- Effectuer avec rigueur le rangement et le nettoyage de votre poste de travail, la cuisine, les zones de stockage produits et le local de tri sélectif.
- Participer à la gestion des commandes, au contrôle et rangements des marchandises réceptionnées.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez plus! Le poste est à pourvoir à partir de juin jusque fin novembre
Une immersion pourrait être mise en place.
Le salaire est à négocier selon vos compétences !
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Gestion des commandes
- Compétences ménagères
- HACCP