Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - Saveurs et Gourmandises

À propos de nous :
Saveurs & Gourmandises est en pleine expansion et recherche un(e) Cuisinier(ère)-Traiteur passionné(e) par la cuisine pour enrichir notre équipe dynamique.Vos missions :
Préparer et réaliser des plats, buffets et prestations traiteur.
Élaborer des recettes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks et les commandes.
Participer à la mise en place et à l'organisation des événements.
Vous travaillez les samedis matin et 1 week-end par mois

Profil recherché :
Expérience en cuisine et/ou en traiteur exigée.
Sens de l'organisation et autonomie.
Créativité, rigueur et esprit d'équipe.
Permis B souhaité pour les livraisons et prestations extérieures.

Nous vous offrons :
Un environnement de travail dynamique.
Une rémunération attractive selon votre expérience.
Un poste à temps plein.

Experience: 6 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Créativité
• Norme QHSE
• Autonomie
• Organisation d'événements
• Gestion des stocks
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Préparation de légumes? ou de fruits