Apprenti Serveur H/F - le Sushi Bar

Nous recherchons un ou une apprenti(e) serveur ou serveuse pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'apprenti(e), vous aurez l'opportunité d'acquérir une expérience concrète dans le secteur de la restauration tout en développant vos compétences en service client et en préparation de nourriture. Vous serez formé(e) à toutes les facettes du métier, dans un environnement convivial et professionnel, où votre motivation et votre envie d'apprendre seront valorisées.

Responsabilités

Accueillir chaleureusement les client(e)s et assurer leur confort tout au long de leur passage
Prendre les commandes avec précision et serviabilité, en utilisant les techniques de serving appropriées
Participer à la mise en place et à la préparation des espaces de service, y compris la mise en place de la salle et la préparation des boissons (barista expérience appréciée)
Servir les plats et boissons en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
Assurer le nettoyage et la remise en ordre des espaces de service et du matériel utilisé
Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale et gérer efficacement le flux durant les périodes d'affluence
Apprendre les techniques de préparation alimentaire et contribuer à la satisfaction globale des client(e)s
Profil recherché

Vous souhaitez débuter une carrière dans le secteur de la restauration et vous êtes motivé(e) par l'apprentissage du métier. Une première expérience dans le service ou dans la restauration serait un plus, notamment en serving ou en barista. Vous faites preuve d'un excellent sens du service client, d'une attitude accueillante et d'une grande capacité d'écoute. La rigueur concernant la food safety est essentielle. Vous êtes dynamique/dynamique, adaptable/able à travailler en équipe, et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où vous pourrez développer vos compétences professionnelles.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis: B mention 79.06 (= EB) souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Service client
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• Capacité d'écoute
• HACCP
• Normes d'hygiène