Les missions du poste
DescriptionSLASH Intérim, premier réseau de recruteur indépendant, vous apporte une expérience nouvelle et innovante pour votre recherche d'emploi. Avec une présence et une proximité 100 % terrain, nous nous engageons à être à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel.
SLASH Intérim recrute pour l'un de ses partenaires, un Artisan BOUCHER/CHARCUTIER H/F, sur le secteur d'une station balnéaire ????Ici, on parle vrai métier, bon produit et bonne ambiance.?? Le profil :Un(e) pro du couteau, passionné(e), sérieux(se) et souhaitant s'investir dans une entreprise artisanale, qui aime le travail bien fait et l'esprit d'équipe.?? Le poste :?? CDI?? 39h / semaine?? Repos fixe le mardi (idéal pour profiter quand les autres travaillent ??)?? Travail dimanche et jours fériés - station balnéaire oblige !?? Les + du poste :?? Cadre de travail sympa près de la mer ???? Une boucherie artisanale où le savoir-faire compte vraiment?? Salaire attractif selon expérience?? Primes et avantages sociaux??Vos missions :- Préparer, découper et valoriser les viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,- Réaliser les opérations de transformation en boucherie et charcuterie,- Assurer la mise en rayon, la présentation des produits et le conseil à la clientèle,- Participer à la fabrication des produits traiteur et charcutiers,- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits,- Entretenir votre espace de travail et le matériel utilisé,Cette mission est faite pour vous ? Transmettez sans attendre votre CV à votre conseiller Slash. N'oubliez pas de rappeler vos coordonnées.
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Traçabilité des produits
- Mise en rayon
- Norme QHSE
- HACCP