Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F - le Capecurien
- CDD
- le Capecurien
Les missions du poste
Notre brasserie située à Le Portel (capacité d'environ 30 couverts), recherche un(e) serveur/serveuse dynamique et polyvalent(e) pour assurer la gestion complète de la salle.Vos missions principales : Vous aurez la charge de l'intégralité du service en salle, notamment :Accueil et conseil : Accueil chaleureux de la clientèle et présentation de la carte.Service : Prise de commandes, service des plats et des boissons, et débarrassage des tables.Préparation : Préparation des boissons et des consommations simples.Entretien : Nettoyage de la vaisselle et maintien de la propreté de la salle et des espaces de travail.Profil recherché Personne autonome, organisée et dotée d'un excellent sens du contact client.Capacité à gérer le flux de service de manière fluide et efficace.Une première expérience en restauration ou en service de bar est un plus.Conditions du poste :Horaires : Poste exclusivement de jour, uniquement le midi.Planning : Du mardi au samedi.
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Maintenir une communication claire et professionnelle,S'exprimer avec politesse et courtoisieQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Prise de commandes
- Service en salle