Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - le Manoir Hotel
- CDD
- le Manoir Hotel
Les missions du poste
Le Manoir Hôtel est un hôtel**** de 41 chambres, situé en pleine forêt face au Golf du Touquet, et disposant d'un restaurant "La Table du Manoir" , 70 couverts, et d'un bar.L'hôtel bénéficie d'une belle occupation de golfeurs de par son rapprochement et sa proximité avec le golf, mais également d'une clientèle venant rechercher le calme et la sérénité lors d'un séjour détente, à la découverte de la station du Touquet.
Notre établissement de restauration, reconnu pour son engagement envers la qualité et l'hygiène, recherche un plongeur polyvalent pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine.
Missions :
Assurer le lavage de la vaisselle, manuel et via machine automatisée, ainsi que le nettoyage des équipements de cuisine.
Maintenir la propreté des postes de travail et des locaux du restaurant selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Éplucher les légumes et les fruits pour la préparation des plats.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Vous pourrez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires.
Conditions :
CDD saisonnier jusqu'au 30 septembre
Travail en coupures avec :
30 heures hebdomadaires en septembre (3 jours de repos).
Envoyez votre candidature directement à : ****@****.**
Notre établissement de restauration, reconnu pour son engagement envers la qualité et l'hygiène, recherche un plongeur polyvalent pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine.
Missions :
Assurer le lavage de la vaisselle, manuel et via machine automatisée, ainsi que le nettoyage des équipements de cuisine.
Maintenir la propreté des postes de travail et des locaux du restaurant selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Éplucher les légumes et les fruits pour la préparation des plats.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Vous pourrez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires.
Conditions :
CDD saisonnier jusqu'au 30 septembre
Travail en coupures avec :
30 heures hebdomadaires en septembre (3 jours de repos).
Envoyez votre candidature directement à : ****@****.**
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Recettes
- Réactivité
- Normes d'hygiène
- Plonge
- Préparation de légumes? ou de fruits