Boucher Preparateur Vendeur H/F - Boucherie des Quatre Saisons
- CDI
- Boucherie des Quatre Saisons
Les missions du poste
La Boucherie Des Quatre Saisons est une structure artisanale comptant actuellement 7 collaborateurs. Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualité à notre clientèle et nous recherchons un nouveau talent pour renforcer notre équipe de passionnés.
VOS MISSIONS
En tant que boucher, vous serez au coeur de notre savoir-faire artisanal.
Vos missions principales incluent :
- Découpe de viande : Maîtriser les différentes techniques de découpe pour garantir des produits conformes aux attentes de nos clients.
- Préparation : Assurer la préparation des produits (achats, parage, mise en forme) et veiller à la qualité constante de notre offre.
- Hygiène et entretien : Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur au sein de l'atelier.
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un professionnel rigoureux, que vous soyez confirmé ou en début de carrière :
Diplôme : Titulaire minimum d'un CAP Boucher minimum.
Expérience : Un profil expérimenté est apprécié, mais nous sommes également ouverts aux débutants motivés et titulaires du diplôme requis.
Compétences : Maîtrise technique de la découpe et de la préparation de la viande.
Qualités : Sens du travail bien fait, autonomie et esprit d'équipe.
CONDITIONS ET ORGANISATION DU TRAVAIL
Nous proposons un cadre de travail stable avec un aménagement du temps de travail :
Rythme hebdomadaire : 35 heures par semaine.
Repos hebdomadaire : L'établissement est fermé le lundi.
Équilibre de vie : Vous bénéficiez de deux après-midi de libre par semaine.
Disponibilités : Travail le dimanche matin et les jours fériés uniquement le matin.
RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES
Salaire : Entre 2 000 € et 2 500 € brut mensuel, selon votre profil et votre expérience (salaire négociable).
Primes : Des primes complémentaires s'ajoutent à votre rémunération.
VOS MISSIONS
En tant que boucher, vous serez au coeur de notre savoir-faire artisanal.
Vos missions principales incluent :
- Découpe de viande : Maîtriser les différentes techniques de découpe pour garantir des produits conformes aux attentes de nos clients.
- Préparation : Assurer la préparation des produits (achats, parage, mise en forme) et veiller à la qualité constante de notre offre.
- Hygiène et entretien : Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur au sein de l'atelier.
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un professionnel rigoureux, que vous soyez confirmé ou en début de carrière :
Diplôme : Titulaire minimum d'un CAP Boucher minimum.
Expérience : Un profil expérimenté est apprécié, mais nous sommes également ouverts aux débutants motivés et titulaires du diplôme requis.
Compétences : Maîtrise technique de la découpe et de la préparation de la viande.
Qualités : Sens du travail bien fait, autonomie et esprit d'équipe.
CONDITIONS ET ORGANISATION DU TRAVAIL
Nous proposons un cadre de travail stable avec un aménagement du temps de travail :
Rythme hebdomadaire : 35 heures par semaine.
Repos hebdomadaire : L'établissement est fermé le lundi.
Équilibre de vie : Vous bénéficiez de deux après-midi de libre par semaine.
Disponibilités : Travail le dimanche matin et les jours fériés uniquement le matin.
RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES
Salaire : Entre 2 000 € et 2 500 € brut mensuel, selon votre profil et votre expérience (salaire négociable).
Primes : Des primes complémentaires s'ajoutent à votre rémunération.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Si CAP Boucher
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Autonomie
- Transformation des produits bouchers
- Normes d'hygiène