Vendeur Aide-Pâtissier H/F - L.V.D.H

Nous recrutons un(e) "Vendeur(se)-Aide-Pâtissier(ère)" pour compléter notre équipe !

Sous la responsabilité du responsable de boutique, vous travaillerez en équipe et serez au service du client.
Vous devrez respecter ces trois règles : l'accueil, la qualité et l'hygiène.

Vos activités seront diverses :

Vente :

- Accueillir, informer, servir et encaisser
- Installer la boutique, mettre en place la vitrine
- Compter la caisse et le coffre le matin et le soir
- Réassortir les gâteaux et viennoiseries, ainsi que les conditionnements
- Répondre au téléphone

Production :

- Assurer la production des gâteaux et viennoiseries (respecter les recettes, les quantités, la qualité et la rotation dans les frigos) en fonction du besoin et des priorités.
- Plaquer et faire pousser les cramiques
- Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients
- S'assurer de la disponibilité des produits frais et du matériel pour le lendemain
- Être garant(e) de la qualité des produits

Informations générales sur le poste :

- Poste polyvalent intégrant des missions de production et de vente
- Organisation du temps de travail :
5 jours travaillés / 2 jours de repos (pas forcément consécutifs)
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires possibles : 6h-13h / 7h30-13h30 / 13h30-20h30
Plannings tournants : alternance entre horaires du matin et de l'après-midi sur une même semaine.

Une formation sera mise en place sur le poste de travail.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Service client
• Encaissement
• Normes d'hygiène