Ouvrier de Marée avec Conduite de Machine H/F - France Travail

PROCH EMPLOI
Un acteur du mareyage et de la transformation de produits de la mer, implanté à Boulogne-sur-Mer recrute un(e) Ouvrier(ère) de marée polyvalent(e) - Conducteur(trice) de machine BAADER pour rejoindre l'un de ses sites de production de Capécure.
Au sein de l'atelier de transformation, vous participez aux différentes opérations de production et assurez la conduite d'une machine de filetage automatique de type BAADER.
Conduire et surveiller la machine BAADER afin d'assurer une production conforme aux objectifs de qualité et de rendement
Effectuer les réglages courants nécessaires au bon déroulement de la production
Réaliser les opérations de filetage automatique des poissons
Participer aux opérations de mareyage : tri des produits - conditionnement - glaçage - cerclage - préparation des commandes
Réaliser ponctuellement des opérations de filetage manuel selon les espèces travaillées
Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire
Assurer le nettoyage et l'entretien courant de votre poste de travail et des équipements
Signaler toute anomalie technique ou dysfonctionnement à la hiérarchie

PROFIL
Vous justifiez idéalement d'une expérience en mareyage, transformation des produits de la mer ou industrie agroalimentaire.
Une expérience de conduite ou de réglage de machine BAADER est demandée
Vous êtes à l'aise dans un environnement de production et savez respecter les procédures qualité et d'hygiène.
Vous faites preuve de rigueur, avez l'esprit d'équipe et savez être autonome dans votre travail.

Experience: 6 Mois

Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

• Préparation des commandes
• Entretien des lieux
• Glaçage
• HACCP
• Normes d'hygiène