Agent de Fabrication Agroalimentaire H/F - Partnaire

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.
Nous recherchons pour l'un de nos clients basé sur la zone de Capécure à Boulogne-sur-Mer un agent de production H/F spécialisé dans le tranchage de saumon (découpe manuelle et sur machine).

Votre mission si vous l'acceptez :

- Le tranchage manuel : Découper le poisson brut ou fumé en tranches régulières en respectant l'épaisseur, le poids et l'angle de coupe demandés

- Le désarêtage : retirer minutieusement toutes les arêtes à la pince.

- Le contrôle qualité : Vérifier la fraîcheur, la couleur, la texture et l'aspect visuel du produit avant et après la découpe.

- Le conditionnement : Disposer les tranches sur des plaques, des intercalaires ou des barquettes en vue de l'emballage sous vide.

- L'hygiène et la sécurité : Nettoyer et désinfecter son poste de travail, affûter ses outils, et respecter strictement la chaîne du froid

Vous avez une première expérience réussie en tranchage de saumon, en filetage et en découpe au couteau

Les qualités requises pour réussir :

Vous avez une excellente dextérité , un coup de main sûr et rapide, vous êtes précis pour maximiser le rendement

Vous avez une bonne endurance physique et une résistance au froid

Si vous vous reconnaissez dans ce profil , ce job est fait pour vous !!!

Mes avantages :

- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission

• Contrôle qualité
• Normes d'hygiène
• Chaîne du froid