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Cuisinier - Cuisinière CDI H/F - 62
Description du poste
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les Falaises
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Escalles - 62
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CDI
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Publié le 23 Février 2026
Nous sommes un restaurant reconnu à Escalles (25 ans), offrant à notre clientèle une expérience culinaire authentique autour des saveurs riches et généreuses de la cuisine française traditionnelle. Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais et de saison pour sublimer chaque plat. Notre équipe est animée par la passion du bon goût et le désir de partager un moment de convivialité.
En tant que Cuisinier(ère) au sein de notre brigade, vous serez un pilier essentiel de notre cuisine.
Sous la supervision de notre Chef, vous réaliserez l'ensemble des préparations culinaires (chaudes et froides) dans une ambiance familiale et chaleureuse.
Vous êtes autonome, créatif, de nature rigoureuse et organisée, vous savez être réactif.
Poste non logé, salaire motivant selon vos expériences professionnelles et diplômes.
Nous avons rénové en 2025 notre salle du restaurant et cet hiver la cuisine/plonge avec un espace repensé et nouveaux matériels en partie.
2 jours de repos par semaine dont le mercredi.
Fermeture annuelle : 4 semaines en janvier
Horaires d'hiver du 15/11 au 15/03 : tous les midis sauf mercredi + vendredi/samedi soir uniquement
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Boulogne-sur-Mer
- Taux de chomage : 18%
- Population : 40251
- Médiane niveau de vie : 16910€/an
- Demandeurs d'emploi : 5230
- Actifs : 17402
- Nombres d'entreprises : 2239
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