Serveur H/F - Proch'Emploi

Nous recherchons un serveur H/F pour un établissement dont l'ouverture est prévue au sein de la station du Touquet paris Plage début juin 2026 dans le cadre d'un CDI à temps plein.

Bar à vins de qualité premium, l'établissement proposera également des mets à partager entre amis (tapas, planches...) et de la cuisine traditionnelle, confectionnée à partir de produits frais et issus des producteurs locaux.
Vous aimez travailler la relation clients, le travail en équipe et vous vous projetez dans l'ambiance chaleureuse et cosy d'un bar à vins ? Rejoignez nous et participez à l'aventure du lancement de cette nouvelle adresse !
Sous la responsabilité du gérant et en binôme avec le sommelier, vous serez chargé(e) des tâches suivantes :
- Mise en place de la salle avant l'ouverture.
- Accueil de la clientèle.
- Prise des commandes et conseil des clients dans leur choix.
- Service en salle et en terrasse (70 couverts).
- Encaissement.
- Débarrassage des tables et rangement de la salle après le service.
- Participation à l'entretien de l'établissement.

VOTRE PROFIL:
Débutant(e) accepté(e).
Expérimenté(e) ou non en restauration, si vous êtes motivé(e), fiable, dynamique, à l'aise dans la relation clients et doté(e) d'un sens du service, votre candidature sera étudiée avec intérêt !
Connaissance en vins appréciée.
Une bonne gestion du stress en période d'affluence, un esprit d'équipe développé et une attitude positive contribueront pleinement à votre réussite au sein de l'établissement.
Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end, les jours fériés et en soirée. Poste en coupure.
Pourquoi les rejoindre ?
- Travail en semaine et le week-end avec 2 jours de repos consécutifs en semaine.
- Possibilité de bénéficier de certains week-ends de repos.

CONTRAT PROPOSÉ:
Type de contrat : CDI.
Temps de travail : 39H/hebdo - Heures supplémentaires rémunérées.
Date de démarrage souhaitée : Fin mai 2026
Rémunération : 2032 à 2300 euros bruts/mois selon profil et expérience - Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Procéder à l'encaissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Accueil de la clientèle
• Conseils en vin
• Service en salle
• Normes d'hygiène