Employé de Restauration Collective H/F - Actual Boulogne sur Mer 1017

Vos missions :
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts.

- Assurer la mise en place et le réassort des postes de distribution.

- Effectuer le service auprès des convives, que ce soit en self ou en distribution.

- Réaliser le nettoyage et la désinfection du matériel, des locaux et des postes de travail.

- Contribuer à la gestion des stocks (réception, rangement, suivi des DLC).

- Veiller à la bonne organisation du service et au respect des consignes de sécurité.

Vous avez de l'expérience dans le domaine de la cuisine collective et/ou traditionnelle

Vous êtes autonome

Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous vous reconnaissez dans ce profil n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature sur *** (voir postuler) ou contactez nous par téléphone au *** (voir postuler).

Experience: 1 An(s)

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Compétences ménagères
• Gestion des stocks
• HACCP
• Désinfection
• Normes d'hygiène